Vychutnajte si posledné letné dni a s nimi aj túto zeleninovú misu nabitú vitamínmi. Takto pripravenú zeleninu môžete podávať napríklad pri grilovačke alebo namiesto obeda či večere v teplých dňoch. Tento šalát je jednoduchý, vynikajúci bez zbytočných kalórií.
Potrebujeme:
- 250 g cherry paradajok
- 2 natvrdo uvarené vajíčka
- stredne veľkú uhorku
- 100 g čiernych olív
- 200 g kuracieho mäsa
- avokádo
- 100 g feta syru
- 150 g kukurice
Na dressing:
- ½ hrnčeka bazalkových lístkov
- citrón
- 2 strúčiky cesnaku
- ¼ hrnčeka extra panenského olivového oleja
- soľ, korenie
Postup:
 |
Zeleninu a syr si nakrájame na malé kúsky. |
|
Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Svieži šalát s limetkovým dresingom: Obed ako stvorený pre horúce dni |
|
 |
Ako mäso môžeme použiť kuracie prsia opečené na panvici, ale pokiaľ vám ostalo mäso napríklad z nedeľného obeda pokojne môžete použiť aj kuracie stehná. |
 |
Mäso natrháme a uvarené vajíčka olúpeme. |
|
Mohlo by vás zaujímať: Letné šaláty sú výborné na obed aj večeru: Pochutnajte si na nich aj vy! |
|
 |
Do misky dáme bazalkové listy, citrón, cesnak a olej. |
 |
Všetko spolu zmiešame ponorným mixérom a dochutíme soľou a korením. |
Máte radi zeleninové šaláty? Aké si cez leto pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom recepty v diskusii pod článkom.
Zdieľať na