Najlepšia strava pre SRDCE: Toto jedlo ochráni najdôležitejší orgán v tele

Srdce miluje dostatok zeleniny a ovocia. (Zdroj: Gettyimages.com)

Choroby srdca sú dlhodobo na vzostupe a patria medzi najzávažnejšie zdravotné problémy súčasnosti. Sedavý spôsob života, nezdravá strava, veľa stresu a nedostatok pohybu rozhodne neprospievajú zdraviu. Dobrou správou však je, že správnou výživou môžeme riziko srdcových ochorení do určitej miery znížiť a predísť tak vážnym ochoreniam. Pozrime sa na to, ktoré diéty či spôsoby stravovania sú pre srdce najlepšie a dodajú vám zdravie a energiu.

Strava pre zdravé srdce

DASH diéta: Ideálna pre zdravé srdce

Stredomorská diéta: Tradičná strava

Vegetariánska a vegánska diéta: Zamerané na rastliny

Nízkotučná diéta: Menej tuku, viac zdravia?

Paleo diéta: Návrat k pravekým koreňom

Keto diéta: Obmedzenie sacharidov

Ako si vybrať tú správnu

Strava pre zdravé srdce
Srdcu prospieva pestrá a vyvážená strava (Zdroj: Freepik/KamranAydinov)

Strava pre zdravé srdce

Vo všeobecnosti by mala byť pestrá, vyvážená a založená na čerstvých, minimálne spracovaných potravinách. Dôležité je obmedziť príjem „zlých“ tukov, cukru a soli, ktoré môžu zvyšovať riziko vysokého krvného tlaku, cholesterolu a kardiovaskulárnych ochorení. Tu je niekoľko „zlatých pravidiel“ pre zdravšie srdce:

  • Viac rastlinných potravín: Zelenina, ovocie, celozrnné produkty, strukoviny a orechy sú bohaté na vlákninu a antioxidanty.
  • Zdravé tuky: Mononenasýtené a polynenasýtené tuky, nachádzajúce sa napríklad v olivovom oleji, avokáde a mastných rybách, pomáhajú znižovať hladinu škodlivého cholesterolu.
  • Menej spracovaných potravín: Obmedzenie potravín s vysokým obsahom soli, cukru a trans-tukov prispieva k prevencii vysokého krvého tlaku a aterosklerózy.
  • Vyváženie príjmu kalórií a pohybu: Udržiavanie zdravej hmotnosti má veľký vplyv na zdravie srdca a preto je dôležité zosúladiť kalorický príjem s fyzickou aktivitou.
  • Zdravé zdroje bielkovín: Do jedálnička zaraďte orechy, strukoviny, ryby, morské plody, nízkotučné mliečne výrobky a chudé mäso. Obmezte konzumáciu červeného mäsa a údenín.
  • Alkohol s mierou: Ak si občas doprajete alkohol, robte tak striedmo a dodržiavajte odporúčania odborníkov.

DASH diéta: Ideálna pre zdravé srdce

U nás menej známa DASH diéta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) je stravovací plán vytvorený s cieľom znížiť vysoký krvný tlak, ktorý zároveň prospieva aj celkovému zdraviu srdca. Jej základom je vysoký príjem ovocia, zeleniny, celozrnných obilnín, nízkotučných mliečnych výrobkov, orechov a semien. Zameriava sa aj na konzumáciu chudého mäsa, rýb a hydiny, pričom kladie dôraz na obmedzenie príjmu soli, nasýtených tukov a cukrov. Jedným z hlavných prínosov je zníženie hladiny cholesterolu a podpora správnej funkcie cievneho systému. Strava v tomto štýle je bohatá na draslík, vápnik a horčík, ktoré pomáhajú regulovať krvný tlak a znižovať riziko srdcových ochorení. Navyše je flexibilná a jednoduchá na dodržiavanie, pretože nevyžaduje žiadne extrémne obmedzenia. Je preto ideálnou voľbou pre každého, kto chce zlepšiť zdravie svojho srdca a zároveň si vychutnávať pestrú a chutnú stravu.

👉 MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ:
Tieto druhy OVOCIA si počas zimy naložte na tanier: Výživové hodnoty aj plná zrelosť sú ich výhodou

Stredomorská diéta: Tradičná strava

Dlhodobo považovaná za jednu z najzdravších diét na svete, stredomorská diéta je inšpirovaná tradičnou stravou obyvateľov pri Stredozemnom mori. Jej základom je vysoký príjem zeleniny, ovocia, celozrnných obilnín, strukovín a olivového oleja. Nájdete v nej aj morské plody či mastné ryby, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ale aj mliečne produkty a čerstvé bylinky. Milovníkov vína poteší, že je v nej povolený aj pohár vína denne. Nekladie však dôraz na obmedzovanie soli, preto bola v rebríčku diét pre srdce zaradená až za DASH diétu. Výborná je v tom, že je zameraná na čerstvé, nespracované, protizápalové rastlinné potraviny a zdravé tuky. Pri plánovaní svojho jedálnička môžete Stredomorskú diétu použiť ako základ a upraviť ju podľa svojich potrieb.

Vegetariánska a vegánska diéta: Zamerané na rastliny

Obidve sa zameriavajú na rastlinné potraviny, pričom vegánska je založená výlučne iba na rastlinných potravinách a zahŕňa zeleninu, ovocie, orechy, semienka, strukoviny a obilniny. Na rozdiel od nej, vegetariánska povoľuje aj mliečne výrobky či vajíčka. Obidve sú bohaté na živiny a zároveň šetrnejšie ku životnému prostrediu. V súčasnosti si získavajú čoraz väčšiu popularitu a prinášajú mnohé zdravotné benefity, ale aj zopár nedostatkov. Vegáni majú často nižší krvý tlak, nižšiu hladinu cholesterolu a zdravšiu telesnú hmotnosť. Vysoký obsah vlákniny a antioxidantov podporuje zdravie ciev a eliminuje riziká spojené so srdcovými chorobami. Vegánska diéta však môže byť ťažšie udržateľná dlhodobo alebo pri stravovaní mimo domu. Navyše môže zvýšiť riziko nedostatku vitamínu B12, čo môže viesť k anémii. Preto je pri nej potrebné dopĺňať tento vitamín vo forme výživových doplnkov a zamerať sa na vyvážený príjem živín.

Nízkotučná diéta: Menej tuku, viac zdravia?

Toto je pozostatok z čias, kedy boli strašiakom všetky tuky bez rozdielu. Nízkotučná diéta obmedzuje príjem tuku na menej ako 30 % z celkového denného kalorického príjmu. Vhodnejšie je však namiesto saturovaných tukov uprednostňovať zdravšie tuky, čo môže pomôcť znížiť hladinu zlého cholesterolu (LDL) a zlepšiť zdravie srdca. Dôležitý je dostatočný príjem zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov a nízkotučných mliečnych produktov. Aj keď nízkotučná diéta môže byť pre niekoho prospešná, je potrebné zamerať sa na kvalitu tukov a udržiavať vyvážený príjem sacharidov.

👉 MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ:
Ako nabehnúť do normálneho režimu po sviatkoch? Praktické a rýchle tipy pre lepší ŠTART
Správnou stravou môžeme riziko srdcových ochorení znížiť (Zdroj: Freepik/KamranAydinov)

Paleo diéta: Návrat k pravekým koreňom

Populárna diéta, inšpirovaná stravovaním našich predkov z doby kamennej. Základom sú potraviny v ich prirodzenej podobe, ako sú mäso, ryby, vajcia, zelenina, ovocie, orechy a semienka. Vyhýba sa spracovaným potravinám, obilninám, strukovinám a mliečnym produktom. Kardiológovia z nej však nie sú nadšení, pretože obmedzuje niektoré potraviny bohaté na vlákninu a podporuje konzumáciu červeného mäsa s vysokým obsahom nasýtených tukov. Paleo zdôrazňuje minimalizáciu spracovaných potravín, čo je pozitívne, no na druhej strane môže viesť k nižšiemu príjmu vlákniny a fytochemikálií, ktoré sú pre zdravie srdca dôležité.

Keto diéta: Obmedzenie sacharidov

Ďalším, v súčasnosti populárnym spôsobom stravovania, je Keto diéta. Vyznačuje sa extrémnym obmedzením sacharidov, pričom dôraz je kladený na tuky a príjem bielkovín. Táto diéta bola navrhnutá na podporu ketózy – stavu, v ktorom telo spaľuje tuk ako primárny zdroj energie. Pre zdravie srdca však nie je ideálna, keďže obmedzuje ovocie, zeleninu, strukoviny, či celozrnné potraviny a podporuje vysoký príjem červeného mäsa a nasýtených tukov. Napriek krátkodobým úspechom pri chudnutí je dlhodobé dodržiavanie Keto diéty často spojené s rizikom kardiovaskulárnych ochorení. Pre udržanie dobrého zdravia srdca odporúčajú odborníci viac vyvážený prístup k stravovaniu.

Ako si vybrať tú správnu

Vybrať si správnu diétu môže byť na prvý pohľad zložité. Zamerajte sa na stravovací plán, ktorý je pre vás realistický a dlhodobo udržateľný. Nemá zmysel nadchnúť sa pre na pohľad superzdravý spôsob stravovania, ktorý po dvoch týždňoch zapadne prachom. Vyhýbajte sa extrémnym diétam, ktoré vylučujú celé skupiny potravín, alebo ktoré sľubujú rýchle výsledky. Výber toho správneho systému závisí od vašich individuálnych potrieb, zdravotného stavu, ale aj životného štýlu. Ideálna diéta by mala byť pestrá, flexibilná a prispôsobená vašim chuťovým preferenciám, aby ste ju dokázali dodržiavať dlhodobo. Ak si nie ste istí, či je konkrétna diéta pre vás vhodná, najlepšie je poradiť sa s odborníkmi. Zamyslite sa tiež nad tým, ktoré z doporučených potravín už teraz zvyknete jedávať a začať postupne upravovať svoj jedálniček smerom ku zdravšej verzii. Zmena by nemala byť drastická, ale prispôsobená vašim potrebám.

👉 MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ:
Veľká INŠPIRÁCIA: Koniec výhovorkám, takmer 80-ročná žena schudla 31 kíl a teraz radí, ako na to

Starostlivosť o zdravie srdca je jednou z najdôležitejších investícií, ktorú môžeme urobiť pre svoju budúcnosť. Vaše stravovanie nemusí byť úplne dokonalé a držať sa konkrétnej diéty, aj malé zmeny môžu viesť k veľkým výsledkom. Najdôležitejšie je počúvať svoje telo, zamerať sa na zdravé potraviny a vyhýbať sa extrémom. V kombinácii s fyzickou aktivitou, zvládaním stresu a dostatočným spánkom je správna strava tým najlepším receptom pre zdravé srdce. Doprajte svojmu telu to, čo potrebuje a ono sa vám odvďačí dlhovekosťou a vitalitou.

Ktorá zo spomenutých diét vás najviac oslovila?

Sledujte náš Facebook

Zdroj: Plnielanu.sk
Odporúčame