Nečakaný telefonát, v ktorom sa ohlási ešte nečakanejšia návšteva, ktorá navyše dorazí už za chvíľu? Zrejme ste to už zažili a s vysokou pravdepodobnosťou sa tomu nevyhnete ani v budúcnosti. Nabudúce však už nemusíte zbytočne panikáriť. Stačí mať po ruke pár osvedčených a rýchlych receptov na jednoduché, no pritom očarujúce chuťovky, ktoré naopak nečakala vaša návšteva. Hlavným pomocníkom vám tentokrát bude lístkové cesto.
Syrové rožteky
Potrebujeme:
- 1 lístkové cesto
- 150 g syru podľa chuti (niva, strúhaný, plátkový, rokfort)
- 1 vajce
Postup: Rozvaľkáme si lístkové cesto a povyrezávame z neho štvorčeky. Tie naplníme syrom, podľa vlastnej chuti, alebo podľa toho, čo narýchlo nájdeme v chladničke. Zatočíme do tvaru rožteka, položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C približne na 20 minút. Kto chce môže k syru pridať aj plátok, alebo na kúsky nakrájanú šunku, či salámu, všetko podľa chuti a momentálneho obsahu vašej chladničky.
Mohlo by vás zaujať: Slané dobroty z lístkového cesta: Sú rýchlo hotové a chutia skvele!
Šunkové rolky
Potrebujeme:
- 1 lístkové cesto
- 400 g šunky
- 1 vajce
- rascu
- soľ
Postup: Cesto rozvaľkáme do obdĺžnikového tvaru a vykrojíme z neho pásy hrubé asi 1–2 centimetre. Šunku zvinieme do rolky a postupne navíjame pás lístkového cesta, tak aby sme obsiahli celú plochu rolky. Začneme teda na jednej strane a pokračujeme obtáčaním pásu lístkového cesta pozdĺž celej šunkovej rolky až na jej koniec. Hotové rolky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme soľou a celou rascou. Dáme piecť do rúry pri teplote 200 °C na asi 15 minút.
Mohlo by vás zaujať: Pochúťka pre rodinu aj pre návštevy: Skúste pizzu trikrát inak
Slaninkové dukátiky
Potrebujeme:
- 1 lístkové cesto
- 150 g nastrúhaného tvrdého syra
- 4 lyžice majonézy
- cca 3 plátky slaniny
- 2 vajcia
- soľ
- korenie
Postup: Rozvaľkáme si lístkové cesto a vykrojíme z neho kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajíčkom. V majonéze rozmiešame syr, žĺtok, soľ a korenie. Na panvici orestujeme na kocky nakrájanú slaninku. Na kolieska, ktoré sú už pekne uložené na plechu vystlanom papierom na pečenie, pridáme syrovú zmes a slaninku. Dáme piecť do rúry pri teplote 180°C asi na 20 minút.
Aké ďalšie chutné dobroty z lístkového cesta si pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom v diskusii.
Zdieľať na