Cuketové recepty pre zdravie aj lepšiu líniu: Skúšali ste ich už?

Obrázok dňa

Ďalšie obrázky
Foto
Ilustračné foto

Milujete cuketu? Alebo ste jej doposiaľ neprišli na chuť? Táto zelenina patrí medzi najzdravšie druhy zeleniny vôbec, je plná vitamínov, skvelo chutí a pomáha aj pri znižovaní váhy. Tak čo, vyskúšate ju? Ak ste sa na jej konzumáciu konečne odhodlali, môžete sa inšpirovať aj niekoľkými našimi receptami.


Cuketová roláda

Potrebujeme:

1 balenie kuracích pŕs

1 malú cuketu

cibuľu

šampiňóny

šunku

syr nivu

olej

soľ

grilovacie korenie

Postup: Kuracie prsia si umyjeme a naklepeme. Porozkladáme ich na alobal tak, aby sa okraje jednotlivých rezňov prekrývali, osolíme ich a okoreníme a podobným spôsobom na ne poukladáme plátky šunky. Na panvici si na oleji speníme pokrájanú cibuľku, ku ktorej pridáme pokrájané šampiňóny, neskôr na kocky nakrájanú cuketu a minútku spolu popražíme. Zmes rozložíme na pripravené kuracie prsia a posypeme postrúhanou nivou. Zrolujeme spolu s alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry asi na 40 minút.


Tiež by vás mohlo zaujať: Cuketa na vašom tanieri: Detoxikuje a pomáha chudnúť


Pečená cuketa

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

2 malé cukety

strúhaný eidam

1 sladkú smotanu

morskú soľ

grilovacie korenie

maslo

Postup: Plech vymastíme maslom. Cukety aj zemiaky nakrájame na kolieska. Na plech najprv poukladáme zemiaky, následne na ne aj cukety, posypeme grilovacím korením a soľou. Zalejeme sladkou smotanou a posypeme nastrúhaným eidamom. Dáme do rúry zapiecť pokým zemiaky aj cukina nezmäknú (cca 40 minút). Podávame teplé alebo studené.


Tiež by vás mohlo zaujať: Chutná cukina je miláčikom záhradkárov: Bude aj tým vaším?


Svieža cuketová polievka

Potrebujeme:

1 cuketu

2 zemiaky

1 sladkú smotanu

soľ

vegetu, resp. bylinky podľa chuti

sójovú omáčku

hladkú múku

olej

cibuľu

Postup: Na oleji opražíme pokrájanú cibuľku do zlatista. Poprášime ju múkou a poriadne zamiešame. Dolejeme vodou asi do polovice hrnca. Pridáme soľ, vegetu, resp. bylinky podľa chuti. Pridáme nakrájanú cuketu, zemiaky a necháme asi 15 minút povariť. Rozmixujeme a zalejeme smotanou. Po dovarení môžeme ihneď podávať.

Zdielať na Facebooku

Diskusia (0)

Žiadne komentáre


Pridať komentár