Recept na dnes: Výborný čokoládový koláč bez pečenia, cukru aj múky

Foto: unsplash.com

Foto: unsplash.com

Keby ste tento nenápadný koláčik nepoznali, pokojne by zostal bez povšimnutia medzi prezdobenými dezertmi. Čo mu chýba po vizuálnej stránke, plne nahrádza jedinečná chuť. A vďaka nej sa stal jedným z najobľúbenejších sladkostí na svete. Veď kto by už len odolal zmyselnej vôni a plnej chuti čokolády? Dobrou správou je, že v našich brownies nie je ani štipka múky a navyše sú plné zdravých vecí. A nemusíte použiť ani rúru na pečenie.

Budeme potrebovať:

– 2 banány
– 4 zrelé mäkké avokáda
– 200 g opražených lieskových orechov
– 200 g horkej čokolády
– 240 g masla
– 120 g medu
– 2 PL holandského kakaa
– vanilkovú arómu alebo vanilkový lusk


Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT: Tieto čokoládové košíčky zvládne každý, dezert je hotový za chvíľku


Postup:

Horkú čokoládu rozpustite spolu s maslom a medom nad vodným kúpeľom. Banány a avokádo rozmixujte, pridajte kakao, nasekané oriešky a zmiešajte s rozpustenou čokoládovou zmesou. Pridajte vanilkovú arómu alebo vyškriabte vnútro z vanilkového lusku. Dôkladne premiešajte, vlejte do formy vystlanej papierom na pečenie alebo potravinárskou fóliou. Forma by nemala byť vyššia ako 2 cm. Vložte na 1 hodinu do mrazničky a potom už len vyberte a vyklopte na podložku. Brownies krájajte na rovnomerné kúsky.

Tip gazdinky: Ak sa stane zázrak, a nestihnete všetko zjesť za jedno popoludnie, v chladničke vám vydrží niekoľko dní.


Aké čokoládové koláčiky si doma pečiete vy? Napíšte ostatným čitateľom tipy na recepty v diskusii pod článkom.

Zdroj: Veronika

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close