Recepty 21. februára 2021 Veronika Recept na dnes: Pripravte si šťavnatý pečený bôčik s vajíčkovou plnkou – zlatý chod nedeľného obeda! Šťavnatý pečený bôčik zachutí aj vám (Zdroj: GettyImages) Poriadne mastný bôčik s chrumkavou kožou rozhodne nie je jedlo na každý deň. Občas ale treba upustiť od zdravého stravovania a ulahodiť chuťovým pohárikom. A keď už zhrešiť, tak poriadne. Vyskúšajte nápaditý recept na bôčik s fantastikou plnkou. Budeme potrebovať: 1 kg bôčika soľ mleté čierne korenie 2 rožky 5 varených vajec 1 čerstvé vajce jarnú cibuľku 3 strúčiky cesnaku 4 lyžice oleja 2,5 dcl bieleho suchého vína Mohlo by vás zaujať: Recept na dnes: Králik na francúzsky spôsob je pochúťka, ktorú zvládne aj začiatočník Postup: Bôčik umyjeme, celý nasolíme, okoreníme a kožu narežeme do tvaru mriežky. Mäso otočíme, v strede urobíme rez a vznikne nám kapsa. Vnútro taktiež potrieme soľou a korením. Rožky nakrájame na kocky a nasucho osmažíme. Vyšľaháme sneh z jedného bielka a žĺtok pridáme k rožkom. Uvarené vajíčka nastrúhame, pridáme k zmesi spolu s nasekanou jarnou cibuľkou, prelisovaným cesnakom a všetko spojíme snehom z bielka. Plnku natlačíme do kapsy a uzatvoríme ihlami. Ak ihly nemáme, mäso pevne previažeme niťou. Bôčik preložíme na pekáč, potrieme olejom, podlejeme trochou vody a dáme do rúry, vyhriatej na 200 °C. Po 15 minútach znížime teplotu na 180 °C a podlejeme vínom. Takto pečieme 30 minút. Potom bôčik zakryjeme alobalom a pečieme asi 1 hodinu. Aby mal peknú kôrku, snímeme alobal a dopekáme 10 minút. Dozlatista upečený nakrájame na plátky a podávame s grilovanou zeleninou alebo pečenými zemiakmi. Plní elánu aj na Facebooku: Buďte v obraze a nenechajte si ujsť už žiadny zaujímavý článok Zdroj: Plnielanu.sk Mäso Plní elánu Recepty Varenie Vieme, čo jeme Bravčové mäso Recept na dnes Vajíčka Zdieľať na Facebook Messenger WhatsApp Created with Sketch. Načítať diskusiu Odporúčame Newsletter Prihláste sa a dostávajte tie najlepšie články priamo do vašej e-mailovej schránky: E-mailová adresa Najčítanejšie Dnes Za týždeň Za mesiac Dnes Za týždeň Za mesiac 1 TEST kremžskej horčice: Rokmi overená klasika vyhrala – bola by aj vaším favoritom? 2 Konečne hladká pokožka! Laserová epilácia sľubuje trvalé odstránenie chĺpkov, s týmto však ráta málokto 3 Pripravte si vynikajúce medové rezy: Jednoduchý recept zvládnu aj začiatočníci, obľúbi si ho celá rodina 4 KVÍZOVÝ podcast Plní rozumu: Toto je najusilovnejší ľudský orgán – poznáte vaše srdce? 5 KVÍZOVÝ podcast Plní rozumu: Poznáte historické názvy známych miest? 1 TEST kremžskej horčice: Rokmi overená klasika vyhrala – bola by aj vaším favoritom? 2 Hľadáte úplne nové auto? Pozrite na 5 najlepších modelov, ktoré vás vyjdú do 13 tisíc eur 3 KVÍZOVÝ podcast Plní rozumu: Poznáte historické názvy známych miest? 4 Trápi vás vypadávanie vlasov? Slovenská odborníčka prezrádza, na akú dôležitú vec zabúdame 5 Pripravte si vynikajúce medové rezy: Jednoduchý recept zvládnu aj začiatočníci, obľúbi si ho celá rodina 1 TEST kremžskej horčice: Rokmi overená klasika vyhrala – bola by aj vaším favoritom? 2 KVÍZ pre všetkých šoférov: Tieto otázky by ste mali zvládnuť bez mihnutia oka! 3 TEST detských párkov: Našli sme jedny bez éčok a dusitanu sodného! 4 Hľadáte úplne nové auto? Pozrite na 5 najlepších modelov, ktoré vás vyjdú do 13 tisíc eur 5 Tajomstvo perfektnej pleti bez vrások: Ovplyvňuje starnutie aj krásu, počuli ste už o ňom? Mohlo by vás zaujať Plní elánu Plnielanu.sk Takto cítim hudbu ja Auto EL Rozmýšľate nad predajom svojho auta? Tieto modely sú najžiadanejšie Plní elánu em Tajomstvo topánok odhalené: Čo všetko o vás prezradia tie vaše?
Zdieľať na