Michal Máľus s kolegom Pavlom Zacharom nechodili na pivo, ale na víno a neskôr najmä na prosecco. Keď zistili, že sa k nám dováža hlavne to lacné a pochybnej kvality, rozhodli sa pred deviatimi rokmi situáciu zmeniť. Založili svoj prvý online obchod a prosecco sa stalo aj súčasťou ich biznisu.
Podnikanie cez internet sa Michalovi zapáčilo, preto sa ho rozhodol rozšíriť. „Na slovenskom trhu neboli vína od malých poctivých vinárov zo sveta, len fľaše veľkých vinárstiev, ktoré masovo distribuovali svoje produkty. Chceli sme priniesť niečo nové, čo nedostať v supermarketoch. Hľadali sme čo najvyššiu kvalitu za čo najnižšiu cenu,“ hovorí Michal Máľus.
Využil získané kontakty a už dva roky ponúka vo svojom online obchode Trivino stovky vín z rôznych končín sveta.
Prosecco pijeme celý rok
Vďaka svojim skúsenostiam a množstvu predaných vín zistil, že chute Slovákov sa v niečom menia a v niečom zostávajú rovnaké. Napríklad prosecco sa teší popularite počas celého roka, pri vínach však zohráva rolu ročné obdobie.
„V zime sú u ľudí obľúbenejšie červené vína, v lete biele. Z červených je to talianske Primitivo, prípadne španielska Rioja. Z bielych je populárny juhoafrický Sauvignon Blanc.“
Ako kupovať víno online?
A čo radí pri nákupe online? Pomerne bezpečný spôsob je pohybovať sa v kategórii vín, ktoré máte vyskúšané a chutia vám. V rámci nej môžete skúšať nové vinárstva. Ak kupujete fľašu k jedlu, môžete sa držať základných zásad.
„Suché biele odrody k predjedlám, cestovinám, ľahkým predkrmom, ako sú ryby či sushi. K mäsu voľte červené vína a k dezertom a sladkým jedlám kúpte víno s vyšším zvyškovým cukrom.“
Cena napovie
Jedným zo spôsobov, ako odhaliť kvalitu nápoja, je aj jeho cena. Do desať eur podľa neho kúpite základné vína, okolo 15 eur stoja tie lepšie a v cenovej kategórii 20 až 30 eur nájdete tie naozaj skvelé. V ich e-shope nájdete fľaše pre znalcov za vyše 500 eur, ale aj cenovo dostupnejšie kúsky.
„Máme aj základné druhy do 10 eur, ale nie je to žiadna pochybná kvalita. Predávame len vína, za ktoré sa nemusíme hanbiť,“ hovorí Michal Máľus. „Určite si treba dávať pozor na vína za menej ako 5 či 6 eur. Tam je riziko, že ide o horšiu kvalitu, ktorá možno hrozno ani nevidela.“
Už tri eurá pritom podľa Michala môžu urobiť v kvalite veľký rozdiel. Zvyčajne spočíva v použitom hrozne, šetrnejšom procese spracovania či množstve siričitanov.
Život plný vína
Michal sa dnes podnikaniu s vínom venuje na plný úväzok. „Z osobného pohľadu je to skvelá práca na spoznávanie nových vín, chutí a aj tvorenie zážitkov pri cestovaní za vinármi, keďže ponúkame len kúsky, ktoré sme osobne vybrali práve u vinárov v Taliansku,“ hovorí Michal.
Napĺňa ho aj tvorivá práca e-shopára, pridávanie nových grafík, produktov či príprava stratégií. „S Pavlom nás však baví aj technická časť e-shopu, on navyše rieši prepájanie s rôznymi systémami, účtovníctvom či exportom.“
Splňte si sen o vlastnom podnikaní aj vy
Online obchod pritom rozbehol Michal na platforme Shoptet, na ktorej fungujú tisícky projektov naprieč Slovenskom. „Je to hotová platforma pripravená na okamžité použitie. Okrem toho je personalizovateľná a veci si vieme upraviť podľa seba. Z ekonomického hľadiska je Shoptet takmer dokonalý,“ hovorí. Za pár eur totiž môže každý naštartovať svoj podnikateľský sen.
Shoptet navyše ponúka rýchlu podporu pri akomkoľvek probléme, čo rozhodlo aj v Michalovom prípade. Benefitom je množstvo doplnkov, druhov platieb aj prepravy, ktoré mu každodenne uľahčujú prácu. „Dokázali sme vyriešiť aj falošné objednávky bez zaplatenia. Všetky nedokonalosti sa dajú časom ‚vychytať‘, a ak im aj nedokážete predchádzať, zvládnete ich bez ujmy,“ dodáva.
Aktuálne e-shop Trivino dolaďujú do dokonalosti – chceli by, aby bol intuitívnejší a zákazníci našli všetko, čo sa o víne budú chcieť dozvedieť „Plánujeme ho vylepšiť aj graficky, pridávame nové vína, aby sa zákazníci nenudili, a, samozrejme, chceli by sme, aby sa ľudia nebáli nakupovať víno ani cez e-shop.
Zistite viac o platforme Shoptet
Zdieľať na