Pripravíte ich veľmi rýchlo, pretože čas, ktorý by ste venovali príprave cesta, vám ušetrí toastový chlieb. Ten je hlavnou ingredienciou. Ďalšou sú jablká a škorica. Jednoducho, tá správna kombinácia, ktorú si hneď zamilujete.
Potrebujeme:
• 2 stredne veľké jablká
• 10 ml čerstvej citrónovej šťavy
• 1,5 g mletej škorice
• 67 g cukru
• 3 g mletej škorice
• 12 kúskov toastového chlebu
• 120 g čistého smotanového syru alebo mascarpone
• 2 vajíčka
• 45 ml mlieka
• 1 polievkovú lyžicu masla
Postup: Jablká ošúpeme a nakrájame na menšie kocky. Dáme do hrnca a pridáme citrónovú šťavu a škoricu. Varíme na nízkom stupni asi tri minúty. V miske si zmiešame cukor a 3 gramy mletej škorice. Z toastov odrežeme kôrky a každý kúsok rozvaľkáme na tenký plátok a natrieme trochou syru alebo mascarpone. Na kraj pridáme jablká a zrolujeme. Pripravíme si vajíčka, ktoré rozšľaháme s mliekom. Na panvici rozohrejeme maslo. Rolky obalíme vo vajíčku a následne na panvici opekáme do zlatohneda z každej strany. Z panvice ich hneď obalíme v škoricovo-cukrovej zmesi a podávame.
Zdieľať na