Keby sme dodržiavali dobre mienené rady odborníkov a denne si dopriali namiesto sladkostí za hrsť chrumkavých orechov, naše zdravie by sa nám určite poďakovalo. V jedálničku, samozrejme, nesmú chýbať lieskovce, ktoré prospejú srdcu, zaženú depresiu, ulahodia svalom a bojujú proti anémii.
Mnohí považujú lieskovce za kalorické a vyhýbajú sa ich konzumácii. Svojím konaním ochudobňujú vlastný organizmus, pretože kalorická hodnota je maximálne vykompenzovaná radom ich pozitívnych účinkov na organizmus.
Čo hovorí na obsah tuku v lieskovcoch naše srdce?
Sto gramov lieskových orieškov obsahuje 645 kalórií, pričom obsah tuku je na úrovni 61,6 gramu. Dobrou správou je, že ide prevažne o mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny, resp. dobré tuky, ktoré podporujú zdravie kardiovaskulárneho systému. Lieskovce sú stvorené pre tých, ktorí majú problém s vysokou hladinou cholesterolu v krvi. Podľa odborníkov by mal človek denne skonzumovať 25 gramov lieskovcov (161 kalórií).
Mohlo by vás zaujať: Chýba vám draslík, horčík alebo železo? Nájdete ho v týchto potravinách!
Množstvo vitamínu E
25 gramov lieskovcov disponuje 6,7 mg vitamínu E, čo je približne 56 % odporúčanej dennej dávky. Éčko patrí do kategórie najvýznamnejších antioxidantov, ktoré chránia bunky, sliznice a kožu pred voľnými radikálmi. Ak máte problémy s lámavými vlasmi alebo krehkými nechtami, doplňte zásoby tohto vitamínu.
Béčka pre psychickú pohodu i proti vypadávaniu vlasov
Jedna 25 gramová porcia obsahuje 0,1 mg vitamínu B1 a 0,05 mg vitamínu B2. Nedostatok týchto dvoch vitamínov sa prejavuje zvýšenou únavou, nedostatočnou koncentráciou, podráždenosťou alebo zápalmi na koži. Slušne sú zastúpené aj vitamíny B3 a B6, nenahraditeľné v metabolických funkciách a pri udržaní zdravia nervovej sústavy.
Trápia vás kŕče, svalová slabosť či bolesť hlavy? Pomôže horčík…
Dve tretiny horčíka sú uložené v našich kostiach. Spolu s vápnikom je dôležitý pre správne fungovanie nervov a svalov. Bez horčíka by bol ohrozený metabolizmus bielkovín, tukov i cukrov. Porcia lieskovcov doplní 37,5 mg magnézia, pričom odporúčaná denná dávka pre ženy je 320 mg, pre mužov 410 mg. Nedostatok spôsobuje svalovú slabosť a kŕče, bolesť hlavy i podráždenosť.
Mohlo by vás zaujať: Chrumkavé orechy: Na čo všetko sa dajú využiť a ako prospievajú nášmu zdraviu?
Bohatstvo minerálov
Lieskové oriešky sú bohatou zásobárňou minerálov. Nechýba v nich vápnik (160 mg/100g), železo (5,8 mg/100g) , fosfor ani draslík (655mg/100g). Nesmieme zabudnúť ani na zinok a selén, ktoré sú dôležitými antioxidantami. Všetky uvedené minerály podporujú zdravie a celkovú vitalitu.
Fytochemikálie sú nielen v zelenom čaji a červenom víne
Fytochemikálie sú z rastlín získané chemické zlúčeniny, ktoré majú rad pozitívnych účinkov. Majú zásluhu na posilnení obranyschopnosti organizmu. Lieskovce obsahujú napríklad quercetín, kaempferol alebo proantokyanidíny, ktoré sú účinné proti alergiám.
Máte problém so zápchou? Lieskovce sú aj zdrojom vlákniny
Zápcha vzniká v dôsledku nesprávnej životosprávy, nedostatku vlákniny, pitného režimu alebo pohybovej aktivity. Lieskové oriešky sú slušným zdrojom vlákniny, ktorá stimuluje činnosť čriev a bojuje proti zápche.
Mohlo by vás zaujať: Zdravé chrumkanie: Kešu je to pravé orechové
Koľko a kedy?
Za primeranú dennú dávku sa považuje hrsť lieskových orechov. Môžete nimi nahradiť sladkosti, ktoré sú prázdnym zdrojom kalórií. Sú skvelé v spojení s ovsenými vločkami, ktoré konzumujete na raňajky. Kvôli obsahu bielkovín sú vhodné aj pred alebo po športovom výkone.
Ešte stále máte pochybnosti o pozitívach lieskovcov? Ako často ich konzumujete? Tešíme sa na vaše názory v diskusii.
Zdieľať na