FOTORECEPT Krémová polievka zo zelenej fazuľky: V zime zahreje aj zasýti

Obrázok dňa

Ďalšie obrázky
Foto

Anketa

Máte radi jedlá zo zelenej fazuľky?

Krémová polievka zo zelenej fazuľky zachutí aj vám

Polievku na kyslo z mladej fazuľky pozná asi každý. No čo tak vyskúšať ďalšiu krémovku, ktorá je na zimu ako stvorená? Výborne zahreje, zasýti a zachutí! Polievka je hustejšia vďaka kombinácii fazuľky, zemiaku a cukety. Nemusíte pridávať žiadnu smotanu, pokiaľ teda nechcete chuť ešte viac zjemniť.


 

 

 

Potrebujeme:

  • 500 g zelenej fazuľky
  • cuketu
  • 3 stredne veľké zemiaky
  • 3 stredne veľké cibule
  • maslo
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • štipku čili
  • soľ, korenie

Postup:

Zeleninu si očistíme a nachystáme.

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Cuketová polievka len v 3 krokoch: Diétna a výborná zároveň!


V menšom hrnci, v osolenej vode varíme fazuľku. Nevaríme ju dlho, chceme aby bola chrumkavá. Vo väčšom hrnci si na masle opražíme cibuľku, pridáme nakrájané zemiaky a cuketu, ktorú chvíľku restujeme a následne zalejeme vývarom.
   
Uvarenú fazuľu precedíme.

Mohlo by vás zaujímať: 3 skvelé recepty s pivom: Pripravte si parádnu pizzu, pečené kura aj čokoládový koláč


Keď zelenina zmäkne, pridáme k nej polovicu zelených fazuliek a polievku rozmixujeme. Dochutíme soľou, korením a čili. Nakoniec pridáme druhú polovicu fazuliek.

Máte radi zelenú fazuľku? Aké jedlá si z nej pripravujete vy? Napíšte a poraďte ostatným čitateľom v diskusii pod článkom.

Zdielať na Facebooku

Diskusia (0)

Žiadne komentáre


Pridať komentár