FOTORECEPT Krémová polievka zo zelenej fazuľky: V zime zahreje aj zasýti

Krémová polievka zo zelenej fazuľky

plnielanu.sk

Polievku na kyslo z mladej fazuľky pozná asi každý. No čo tak vyskúšať ďalšiu krémovku, ktorá je na zimu ako stvorená? Výborne zahreje, zasýti a zachutí! Polievka je hustejšia vďaka kombinácii fazuľky, zemiaku a cukety. Nemusíte pridávať žiadnu smotanu, pokiaľ teda nechcete chuť ešte viac zjemniť.

 

 

 

Potrebujeme:

  • 500 g zelenej fazuľky
  • cuketu
  • 3 stredne veľké zemiaky
  • 3 stredne veľké cibule
  • maslo
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • štipku čili
  • soľ, korenie

Postup:

Zeleninu si očistíme a nachystáme.

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Cuketová polievka len v 3 krokoch: Diétna a výborná zároveň!


V menšom hrnci, v osolenej vode varíme fazuľku. Nevaríme ju dlho, chceme aby bola chrumkavá. Vo väčšom hrnci si na masle opražíme cibuľku, pridáme nakrájané zemiaky a cuketu, ktorú chvíľku restujeme a následne zalejeme vývarom.
   
Uvarenú fazuľu precedíme.

Mohlo by vás zaujímať: 3 skvelé recepty s pivom: Pripravte si parádnu pizzu, pečené kura aj čokoládový koláč


Keď zelenina zmäkne, pridáme k nej polovicu zelených fazuliek a polievku rozmixujeme. Dochutíme soľou, korením a čili. Nakoniec pridáme druhú polovicu fazuliek.

Máte radi zelenú fazuľku? Aké jedlá si z nej pripravujete vy? Napíšte a poraďte ostatným čitateľom v diskusii pod článkom.

Zdroj: plnielanu.sk, plnielanu.sk, plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close