Mak je v našich končinách veľmi obľúbenou surovinou a je veľmi dobrým zdrojom vápnika. Na pečenie ho používali už naše prababičky a my vám dnes prinášame dva rýchle recepty, ktoré musíte doma vyskúšať. Pokojne aj naraz.

Maková bábovka

Budeme potrebovať

• 2 hrnčeky hladkej špaldovej múky
• 1 hrnček mletého maku
• 1 kypriaci prášok
• ½ hrnčeka trstinového cukru
• ½ hrnčeka oleja
• 2 vajcia
• 1/2 hrnčeka mlieka

Postup

1.  V jednej miske si zmiešame cukor s vajíčkami, prilejeme olej a pridáme mak.
2.  V druhej miske si zmiešame múku s kypriacim práškom a postupne ju prisypeme do zmesi.
3. Na záver prilejeme mlieko a všetko pekne premiešame, aby sme nemali hrudky.
4. Cesto nalejeme do vymastenej, múkou vysypanej formy a pečieme cca 50 minút pri 180 °C.

Mohlo by vás zaujať: Mak je skvelým zdrojom vápnika aj bielkovín: Doprajte si ho v jednej z týchto podôb

Makovo-jablkový koláč

Budeme potrebovať

• 2 hrnčeky hladkej špaldovej múky
• 1 hrnček mletého maku
• 1 hrnček trstinového cukru
• 1 hrnček roztopeného masla
• 1 hrnček mlieka
• 3 vajcia
• 4 väčšie jablká
• 1 kypriaci prášok

Postup

1. Jablká očistíme a nastrúhame na hrubo.
2. Zmiešame s cukrom a necháme aspoň 30 minút postáť.
3. Na koniec primiešame ostatné ingrediencie a vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech.
4. Pečieme cca 30 minút pri 180 °C.

Hľadáte zaujímavé čítanie? Objavte 55 pravdivých príbehov v skvelej knihe!