VIDEOTIP Práve talianske pesto oživí každé cestoviny: Hotové je za pár minút

Obrázok dňa

Ďalšie obrázky
Foto
Ilustračné foto

Pokiaľ milujete cestoviny, je veľmi pravdepodobné, že ste sa už stretli s talianskym pestom. Táto omáčka dokáže z úplne jednoduchých ingrediencií vyčarovať skvelé jedlá. Pesto sa navyše neoplatí kupovať, dokážete si ho vyrobiť aj doma. A to za pár minút.


Potrebujeme:

  • 40 g čerstvej bazalky
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ
  • 50 g píniových orechov
  • 80 ml olivového oleja
  • 55 g parmezánu
  • 55 g pecorina
  • citrón

Postup: Do mixéra najskôr vložíme cesnak, soľ a píniové orechy. Rozmixujeme. Následne dodáme čerstvú bazalku a jemne posekáme. Dolejeme olivový olej a opäť jemne rozmixujeme. Do mixéra potom prihodíme nastrúhaný parmezán a pecorino s kvapkou šťavy z citróna. Podávame s cestovinami alebo pečivom.

Zdielať na Facebooku

Diskusia (0)

Žiadne komentáre


Pridať komentár