Za túto dobrotu si vyslúžite pochvalu: Syrovo-šunkové placky s jogurtom

Syrovo-šunkové placky

plnielanu.sk

Zemiakové či iné zeleninové placky ste už určite vyskúšali, no vyskúšali ste aj syrové placky s kúskami šunky? Majú veľmi zaujímavú chuť a je to zase niečo iné, čím môžete prekvapiť svoju rodinu.

Zemiakové či iné zeleninové placky ste už určite vyskúšali, no vyskúšali ste aj syrové placky s kúskami šunky? Majú veľmi zaujímavú chuť a je to zase niečo iné, čím môžete prekvapiť svoju rodinu.

Potrebujeme (6-7 stredne veľkých placiek):

  • 100 g eidamu
  • 50 g parmezánu
  • 80 g šunky
  • 3 menšie vajíčka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • hrnček strúhanky
  • 4 PL namletých ovsených vločiek
  • 1 PL múky
  • 5 stredne veľkých zemiakov
  • jogurt alebo kyslú smotanu
  • olej
  • korenie, soľ

Postup:

Zemiaky očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody.

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Cuketovo-zemiakové placky: Výborné ako príloha aj samostatne


Nastrúhame si oba druhy syru.
V miske zmiešame nastrúhaný syr, nadrobno nakrájanú šunku a vajíčka. Pridáme prelisovaný cesnak.

Mohlo by vás zaujímať: Placky, zapečená dobrota alebo polievka: Ochutnajte výborné cuketové rýchlovky


Jemne poprášime múkou a pridáme vločky.
Obalíme v strúhanke.

Mohlo by vás zaujímať: Klasické, plnené i bleskové: Inšpirujte sa nápadmi na zemiakové placky


Opražíme na panvici z oboch strán do zlatova.
Podávame s varenými zemiakmi a bielym jogurtom s cesnakom.

Máte radi placky? Na aké spôsoby si ich pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom tipy do diskusie pod článkom.





Zdroj: plnielanu.sk, plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close